Lunchkaart

    • Soep

    • Tomatensoep

      €6,15

      met ballen en room, focaccia en boter

    • Wisselende soep van de week

      €6,15

      Met focaccia en boter

    • Broodjes

      Rustiek wit, rustiek meergranen, Italiaanse bol (+€1,00)

    • Buratta walnootpesto

      €9,25

      Buratta, walnootpesto, rucola, avocado, groene olijven en zongedroogde tomaatjes

    • Gerookte kip

      €9,25

      gerookte kip, guacamole, sla, bacon, ei, bosui en tomaat

    • Zalmsalade-gerookte zalm-gamba's

      €8,95

      Zalmsalade, gerookte zalm, grote garnalen, sla, rode ui, kappertjes en sla

    • Carpaccio

      €10,95

      Italiaanse mayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pittenmix

    • Pittige kip

      €11,50

      warme kipstukjes, sla, paprika, spek, ui en chilisaus

    • Warm

      Keuze uit boerenboterhammen wit/bruin

    • Flammkuchen

      10,95

      Flammkuchen met crème fraiche, geitenkaas, zongedroogde tomaatjes, groene olijfjes, balsamico en rucola

    • Tosti pulled porc

      8,75

      Tosti Pulled Porc met kaas, rode ui en bbq saus en jamballa saus

    • Uitsmijter Bij 8

      9,50

      3 eieren, ham, kaas, spek, paprika en ui met boerenboterhammen

    • Tosti Bij8

      €6,25

      boerenbrood, ham, kaas, kipfilet, bacon en jamballasaus

    • Bourgondische kroketten

      €9,25

      2 stuks met boerenboterhammen, roomboter en mosterdmayonaise

    • Bij8 runder-hamburger

      €14,50

      op een Italiaanse bol met rucola, gebakken ei, ui, augurk, cheddarkaas, chilimayonaise en verse frietjes met schil en mayonaise

    • Maaltijdsalades

      Focaccia met boter en een dressing van olijfoliepesto

    • Noodles salade pittige kip

      €14,50

      Oosterse noodles met pittige kip, knoflookolie, ketjap, bosui, paprika en rucola

    • Parelcouscous gamba's

      €14,95

      met avocado, wakame, kappertjes, sesamzaadjes en limoenmayonaise

    • Geitenkaas

      €13,50

      Salade geitenkaas met rode biet, balsamico, avocado, cashewnoten en komkommer

    • Clubsandwich

      3 boerenboterhammen, wit of bruin

    • Pastrami

      €14,75

      Pastrami, Reypenaer krullen, rucola, zongedroogde tomaatjes en piccalilly-mayonaise

    • Clubsandwich vega

      €14,75

      Paprika-pesto met gegrilde halloumi, geroosterd courgette en kastanje champignons, rucola en Italiaanse kruiden

    • 8 over twaalfjes

    • Vlees

      €14,50

      soepje van de week, focaccia met rosbief en truffelmayonaise, mini ciabatta met bourgondische kroket en mosterdmayonaise

    • Vega

      €14,50

      Soepje van de week, focaccia met brie en honing, mini ciabatta met kaaskroket en mosterdmayonaise

    • Vis

      €14,95

      Soepje van de week, focaccia met tonijnsalade en kappertjes, mini ciabatta met garnalenkroket en chilimayonaise

    • Kids

    • Pannenkoekjes

      €5,50

      2 flensjes, chocoladesaus, oreokruimels, poedersuiker en slagroom

    • Tomatensoepje

      €3,75

      met ballen en mini broodje

    • Kindertosti

      €3,50

      ham, kaas en ketchup

    • Frietjes met snack

      €5,75

      keuze uit 3 bitterballen of frikandel

Borrelkaart
Koffie met Gebak